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【淄博BTD调酒师.咖啡师.培训学校】

课程简介

BTD调酒师(咖啡师)培训学校

BTD调酒师培训学校,本中心成立于2011年,位于山东省淄博市,是淄博首家及唯一一家花式调酒师培训学校,由从事10余年调酒专业与培训工作的陈旭老师指导与培训。

学 校 简 历

本中心几年来先后培养出大批优秀人才,为中国调咖啡与调酒行业的稳定蓬勃发展做出其应有的贡献。本中心一直禀承“学无前后,能者为先”“多学一项技能,多一次成功就业机会”的教学方针,以鼓励学员在求学的道路上更加扎实的学好行业技能,从而达到学有所获、学有所为。 本中心在同行业培训中最大的优势在于调酒与咖啡专业教材全部由陈旭老师拟定,课程也由陈旭老师亲自传授。其教学内容紧贴社会需求。正所谓名师出高徒,桃李满天下。本中心分为全日班、业余班、周末班、晚班,同时也为有所需的学员量身制定符合自己的学习计划,此项目在全国同行业中还属先例。学员毕业后颁发相关技能等级证书。

名 师 履 历

姓名:陈旭

职业:调酒师,调酒教师。

从业时间:10年

获得荣誉

2002年考取调酒师中级职业资格等级证书及社会力量办学教师职业资格上岗证书。

2003年荣获全国调酒师比赛总决赛亚军,赛事主委会颁发高级职业资格等级证书。

2004年上海世界调酒师比赛荣获世界季军。

2004年蝉联全国调酒师比赛总纪念奖。

2004年在深圳本色连锁酒吧担任调酒总监职务。

2005年BOLS北京全国花式调酒师比赛荣获个人全能总冠军。

2005年深圳全国花式调酒师比赛荣获个人全能总冠军。

2005—2007年担任深圳英皇娱乐酒吧总监职务。

现从事调酒师专业培训与调酒赛事评委,也为众多家演艺公司以及各大洋酒商做宣传推广演出活动,在各省市电视台与新闻媒体中也有相应报导。

“ 一杯鸡尾酒,几种颜色交融在一起,前卫的装扮、年轻俊俏的面庞,像魔幻师一样将酒瓶抛来抛去、将众多液体调出姹紫嫣红的不同颜色、酸甜苦辣的不同味道,调酒师在吧台上的每一动作,都会引来无数的掌声和尖叫。品味一杯好的鸡尾酒就像欣赏一个艺术品,会得到一种美的享受,调酒师这个职业也因此被赋予酒的梦幻……”

这是看到一篇报道里写的,和我看电视节目时的感觉一样,我从没喝过那好几种颜色搭配到一起的鸡尾酒,会是种什么滋味呢,似乎这种魔术般的表演比味道更浓吧! 酒瓶和ting(摇酒壶),在空中快速旋转,划出各种各样的弧线,漂亮的转身简直让我看呆了,真想能亲眼看到一次精彩的表演。

据说调酒师一般要练上好久,真正的功夫可能要更长的时间。尤其是那种层层叠叠的色彩真是难以想像是如何用不同的液体堆积起来的。一杯纯正、美味的鸡尾酒,得需要调酒师不但对调酒文化、酒的种类了如指掌,更要符合消费者的口味,这就增加了调酒的难度,这也是更让我好奇和对精彩表演倾佩的原因。一个好的调酒师在他(她)表演时是魅力四射的,是会触动观众所有感观的。

----花式调酒与英式调酒的区别

花式调酒起源于美国,现风靡于世界各地,其特点是在以前呆板的英式调酒过程中加入一些花样的调酒动作以及魔幻般的互动游戏,起到活跃酒吧气氛、提高娱乐性、与客人拉近关系的作用。据报导,我国平均每年缺高技能的调酒师2500名,目前调酒师这一行业在国内具有很大的市场发展潜力。

英式调酒师很绅士,调制酒的过程文雅、规范,调酒师通常穿着英式马甲,调酒过程配以古典音乐。英式调酒就是一般的调酒方式。

淄博BTD调酒师咖啡师培训基地,是淄博首家也是唯一一家专业培训机构,由从业十余年的陈旭老师倾心创办,旨在带领更多喜爱这个行业的年轻人充实这个队伍,本校开办三年有余了,为了让学员有实践经验,还开设了营业性酒吧,供学员边学边练边实践,避免了没有实践经验的弊端,圆了一批又一批年轻人时尚、前卫、高薪的调酒师梦想。开设专业有:英式调酒班、花式调酒班、红酒品鉴班、咖啡班、奶昔班、茶艺班。有兴趣班和就业班。外地学员报销来入学的车费,安排住宿;经济紧张的学员直接安排半工半读完成技能培训;毕业学员百分百安排工作。欢迎来培训基地参观考察,也可登录我们的官网详细了解。培训基地同时承接各类商演活动:如楼盘开业、店面开业、婚礼、宴会、生日birthday等。需要我们联系我们!